Apfel-Karotten-Suppe mit Met
Zutaten:
500g Karotten
5-6 Äpfel
600 ml Wasser
500 ml Met (lieblich)
Salz
Zubereitung:
Karotten und Äpfel schälen, kleinschneiden und in dem Met-Wasser-Gemisch weichkochen. Dann durchpürieren, abschmecken, fertig.
Bitte nicht den Katlenburger Met hernehmen und den Met nicht pur kochen, das wird sowas von bitter.
Das ganze sollte dann aussehen wie Aletebrei