"Stadtluft, Hirsebrei und Bettelmönch. Die Stadt um 1300" war der Titel einer 1993 in Stuttgart veranstalteten Ausstellung. Dieses Buch erschien zu der Ausstellung und bietet eine gute Übersicht über Stadtarchäologie im Südwesten in unserem Zeitraum. Einzelne Städte wie Konstanz, Zürich Ulm werden porträtiert ebenso wie Leben und Haushalt.
Zu, Nachschlagen ebenso geeignet wie zur Einführung.
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